农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘菜、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。

(资料图片)

每个菜品代表的含义如下：

1.炒粉：福运悠长。

2.鸳鸯鸡：共鸣春报晓。

3.清蒸虾：群龙贺新喜。

4.菠萝炒肉：黄金铺遍地。

5.白果猪肚汤：白头到老。

6.蒸带子：带子共相聚。

7.水鱼鸡汤：沉鱼落雁美。

8.蒸花枝片：风韵显贵气。

9.腰果丁：金腰怀太子。

10.蒸白鸽：比翼齐双飞。

11.炸榴莲卷：龙皇献彩卷。

12.扣肉：红袍添喜气。

13.蒸海鱼：福至如东海。

14.香菇小塘菜：翡翠满庭园。

15.美极禾花雀：喜雀报佳音。

16.八宝饭：永结喜同心。

17.莲子百合甜水：永结同心。

18.水果：瑞果呈祥。

19.喜糖：高高兴兴。

20.花生瓜子：连生贵子。

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